E vamos de Chá Oolong!
Quinta-feira, 14 de fevereiro. Valentine´s Day, dia de São Valentim, dia dos namorados, amantes… E também Dia do Amigo (assim mesmo, com “A” maiúsculo, porque, né…)! …
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Chá amarelo, ele reluz e é (quase) ouro
Gente é bicho engraçado mesmo. Nesses dias de chuva, não conseguimos tirar nossos pensamentos do sol quente, dos raios dourados do recente mês de férias de verão. E logo que ela passa, …
A saga dos seis chás – Chá verde
Poderia ser série do Netflix, mas é só (por enquanto! Rs!) a coluna semanal mais aromática deste cerradão de meu Deus. É dia de estreia do glorioso chá verde no Gastronomix! Mais encorpado e …
Em um relacionamento sério… Com o chá!
Agora que a gente já sabe o que é chá e o que é tisana, está na hora de mudarmos o status do Facebook para “em um relacionamento sério com a Camellia“… Ou “com o …
Você toma chá? Será mesmo?
Chá: a gente nasce, cresce e se desenvolve tomando. Certo? De camomila pra relaxar, de anis pra curar a gripe, de hibisco pra turbinar o regime… Mas… Será que o que a gente toma …
Música e chá. A trilha sonora da Chazeira
Quando se monta a mesa do #momentomágico, com tudo o que tem direito, chá de primeira, louça linda, flores no vaso, a gente nem pensa que pode ser melhor, né? Ou pensa! Arrematar esses …
Chá e sorvete: combinação deliciosa!
Quando estive no Japão em abril deste ano, pude me deliciar com pratos, doces e sobremesas feitas a partir de chás. No entanto, foram os sorvetes de matchá (chá verde moído) e houjicha (chá …
Também tem chá em Bento Gonçalves
A região de Bento Gonçalves é super famosa pelas vinícolas, tradicionais e encantadoras. Justamente por isso fui parar lá, afinal de contas, o marido é chegado em um vinho! No entanto, …
É hora do chá em Canela! Preparados?
Na semana passada, tivemos Gramado com sabor de chá. Agora, nosso passeio será em Canela, cidade que fica grudadinha em Gramado. Se me dissessem que era apenas um bairro, acreditaria, não …
Gramado e seus chás
Já falei de um chá super especial em Gramado (corre lá no texto sobre o Royal Afternoon Tea no Hotel Saint Andrews!). Mas como também sei que um montão de gente está na região nesta época do …