Sorvete de café: na xícara ou casquinha?

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Seja com o tempo friozinho ou até mesmo quente, nada melhor que uma xícara de café beeeem cheia e aromada, não é? Bom, o mesmo podemos falar para o sorvete! Sim, para os apreciadores, ele é perfeito em qualquer estação. E a gente concorda 100%!

E aqui vai a sacada: que tal então um Sorvete de Café????

Isso aí, para a alegria de todos nós, que AMAMOS tanto cafés de qualidade (e sorvete, rs), trouxemos aqui nessa matéria a super novidade gelada cafeinada adotada pela barista Isabela Raposeiras, proprietária da cafeteria Coffee Lab, na Vila Madalena bairro boêmio de São Paulo.

E como lá eles estão sempre inovando, confira essa delícia que pode vir na casquinha ou na xícara mesmo. Veja! =)

SORVETE DE CAFÉ ESPRESSO

Que a qualidade dos cafés no Coffee Lab é indiscutível e que já fizeram fama pela cidade, isso ninguém pode negar. Então, prepara só o apetite e o paladar para essa: esses cafés delícia podem ser apreciados também em forma de sorvete!

Com receita desenvolvida por Bruno Kzam, da Saborella de Brasília, e que foi testada durante 2 semanas até chegar a um sabor intenso com doçura na medida. Nas versões xícara e casquinha, a sobremesa é produzida por uma máquina soft, ao estilo àquelas americanas de redes fast food.

Mais uma novidade no pacote: o frapê da casa, que agora vem com o sorvete adicionado aos demais ingredientes (leite, ameixa, café espresso e gelo).

#ficaadica gelada e cafeinada, coffeelovers! HMMMMMMM =)

SOBRE O COFFEE LAB
O Coffee Lab é um laboratório de torra, degustação e preparo de cafés de qualidade, focado em micro lotes com características singulares, responsabilidade eco-social e rastreabilidade do pé ao pacote.

Selecionamos alguns dos melhores cafés brasileiros a cada nova safra, e desenvolvemos perfis de torra específicos para cada café que vendemos. Testamos exaustivamente como cada grão se comporta em diferentes perfis de torra até definir aquele em que cada café demonstra toda sua potencialidade.

Leia mais em: http://coffeelab.com.br/o-coffee-lab/

COFFEE LAB
Rua Fradique Coutinho, 1340
Vila Madalena – São Paulo
Site Coffee Lab

 

Espec. em Conteúdos e Mídias Sociais

Olá! Me chamo Alex Melo, moro em São Paulo capital, formado em Tecnologia, experiente como Gerente de Vendas em Multinacionais, e hoje atuante na área de Marketing Digital. Fortalezense, filho de pai piauiense + mãe cearense, tenho uma verdadeira paixão por café e mídias sociais. Devido a essa paixão criei uma plataforma digital de cafés especiais, o @GraoDoDia. A cada dia descubro um sabor, um novo grão, uma nota ou uma alegria a mais a partir das experiências que tenho com esses pequenos grãos mundo afora!

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