Leo Hamu é o chef da vez no Culinária e Cultura
Segue até 2 de dezembro, na Belini Pães e Gastronomia (113 Sul), o projeto Culinária e Cultura, resultado de parceria entre o restaurante e o coletivo de chefs Cerrado no Prato — integrado …
Notícias
Mercado gastronômico em debate na TV Cultura
O programa Opinião Nacional desta quarta-feira (9/10), às 22h15, na TV Cultura vai falar sobre a importância do mercado gastronômico brasileiro, em especial o de São Paulo. Para isso, terá …
Ana Paula Jacques é próxima chef do Culinária e Cultura
Segue até 2 de dezembro, na Belini Pães e Gastronomia (113 Sul), o projeto Culinária e Cultura, resultado de parceria entre o restaurante e o coletivo de chefs Cerrado no Prato — integrado …
Festival de Lagosta: mais uma razão pra ir à Bahia
Se a costa baiana já é um paraíso, imagine-se nesse paraíso degustando uma variedade de pratos à base de lagosta. Pois, entre os dias 11 e 20 deste mês de outubro, acontece o Festival de …
Grand Cru promove degustação e jantar toscanos
A sommelier da Casa Brancaia Lucia Borri desembarca em Brasília trazendo na mala ótimos vinhos da Toscana para uma degustação. O palco da apresentação destes rótulos será a Grand Cru …
Jefferson Rueda será entrevistado no Roda Viva
Coisa rara: a gastronomia será assunto do Roda Viva, na segunda-feira (30/9). O chef Jefferson Rueda, proprietário d’A Casa do Porco, no Centro de São Paulo, será o entrevistado do …
Matheus Zanella abre projeto Culinária e Cultura
A Belini Pães e Gastronomia (113 Sul) sedia o projeto Culinária e Cultura, resultado de parceria da própria Belini com o coletivo de chefs Cerrado no Prato — leia-se Leo Hamu, Ana Paula …
Projeto destaca sabores do Cerrado na Belini
A Belini Pães e Gastronomia (113 Sul) sedia a partir desta quarta-feira (25/9) o projeto Culinária e Cultura, resultado de parceria da própria Belini com o coletivo de chefs Cerrado no Prato …
Hambúrguer para quem não come carne
A Fazenda Futuro, uma startup brasileira de carne plant-based (ou “carne vegetal”), entrou causando no mercado de alimentação brasileiro, este ano, com um hambúrguer de plantas que propõe …
Espumantes do mundo borbulham em Brasília
Borbulhas pelo Mundo é o nome do evento que a Decanter Brasília realiza dia 11 de outubro, no Hotel Quality (em frente ao Park Shopping), em Brasília. São prometidos mais de 50 rótulos de …