O chef Simon Lau prepara com sua equipe um jantar discretamente natalino. De novidade, pela primeira vez, uma harmonização de pratos com vinhos naturais. Serão oferecidos vinhos de regiões …
O Mercadinho do Brasília e a Quermesse do Templo Budista, dois eventos já bem conhecidos do público brasiliense, voltam a acontecer neste mês de agosto devidamente adaptados aos tempos de …
A partir da comida, podemos falar em saúde, cultura, meio ambiente, relações sociais, história, sociologia, política… Saber por que comemos o que comemos pode nos fazer encontrar …
Entrou no ar esta semana o novo site da Central do Cerrado. Quem aprecia as delícias típicas do Cerrado e da Caatinga vai adorar a lojinha, onde se pode comprar e receber em casa, em …
O coronavírus chegou e afetou todo nosso modo de vida. As simples ações de outrora, como sair de casa para ir a um bar ou restaurante, foram interrompidas. Mas, do outro lado do balcão, toda …
A diminuição dos novos casos de coronavírus tem levado a uma gradual reabertura de estabelecimentos comerciais, escolas e empresas em paíse daquele continente. Mas isso baseado em regras bem …
Boa chance para quem não viu ainda o documentário A Busca do Chef Ducasse, de Gilles de Maistre. O filme está na programação do Festival Varilux em Casa, que nos próximos quatro meses …
Quem aprecia as sobremesas criadas pelo chef Marcelo Petrarca vai poder se fartar nos próximos dias. Rabanada de leite Ninho®, cheesecake invertido, cocada brûlée do restaurante Lago e o …
Anunciado para o próximo dia 3 de abril em Brasília o Road Show 2020 vinhos portugueses. Será no Windsor Plaza Brasília (Setor Hoteleiro Sul), das 16h às 21h para convidados e das 18h30 às …
Francisco Ansiliero preparou um supermenu para harmonizar com vinhos espanhóis em jantar no Dom Francisco (Asbac), próximo dia 11 de fevereiro. Olha só: Gran Ababol VerdejoVieiras na …