Prove Portugal reúne chefs de lá e de cá
O Turismo de Portugal, órgão de promoção turística daquele país, vai promover no Brasil, nos meses de maio e junho, a segunda edição do festival Prove Portugal, um festival de intercâmbio …
Author: Rosualdo Rodrigues
Guia italiano destaca casas fora do eixo Rio-SP
Se a imagem do Brasil anda arranhada lá fora, isso não atinge (ainda) a nossa gastronomia. Pelo menos para os editores da revista italiana Identitá Golose. A edição 2019 do Guia Identitá …
Dois eventos para conhecer novos vinhos
Dois eventos devem constar na agenda dos apreciadores de vinhos em Brasília. Um é o Degusta Descorchados, promovido pela importadora Wine World e pela Rota do Vinho Adega (410 Sul), no …
4 documentários sobre vinho na Netflix
A Netflix tem no catálogo quatro documentários altamente recomendados para interessados no assunto vinho. Eles proporcionam uma viagem por diferentes regiões produtoras e mostram as etapas …
Nipo Festival faz 3ª edição este mês em Brasília
O Nipo Festival, em Brasília, anuncia sua terceira edição para este mês de abril. Vai ser entre os dias 12 a 14, no Clube Nipo (Setor de Clubes Sul). Como nas edições anteriores, o evento …
Queijo de Marajó, delícia cercada de histórias
Quando ouvir falar em queijo de Marajó, não confunda com muçarela de búfala. Embora feito com o mesmo tipo de leite, não tem nada a ver com as bolinhas brancas mais facilmente encontradas …
E foi assim que surgiu o champanhe francês
Champanhe, todo mundo sabe, é o vinho espumante feito na região de Champanhe, na França. A bebida produzida por lá alcançou nível de excelência tal que se tornou denominação de origem …
Bodega Garzón, um universo a ser explorado
A Bodega Garzón, do Uruguai, marcou presença na ProWein 2019, maior feira de vinhos do mundo, entre os dias 17 e 19 de março, em Düsseldorf, na Alemanha. O objetivo era atrair a atenção de …
Assim são feitos os vinhos da Garzón
A brisa constante que sopra do Oceano Atlântico e o solo de granito meteorizado (com maior capacidade de drenagem e permeabilidade) contribuem para que os vinhos da Bodega Garzón possuam as …
6 razões para conhecer a Bodega Garzón
Bodegas e vinhedos quase sempre compõem belas paisagens. A Bodega Garzón, porém, tem algo mais. A paixão do empresário argentino Alejandro Bulgheroni por sustentabilidade e pela ideia de …