Onde comer e beber em Buenos Aires
Buenos Aires é logo ali. Uma capital animada, cheia de passeios turísticos bacanas e ótimas opções para beber e comer. O Gastronomix fez uma pequena lista de restaurantes, bares, onde tomar …
Author: Rodrigo Caetano
Borges Queijos Artesanais, o éden do queijo e vinho
O casal Rita e Eduardo faz de sua loja Borges Queijos Artesanais, especializada em queijos e vinhos, uma sala de estar com direito à varanda. Simpáticos e agradáveis, os dois sabem como …
Luis Henrique Zanini, o poeta dos vinhos
Zanini é o poeta dos vinhos brasileiros. O ex-funcionário do Banco do Brasil se interessou pelos vinhedos por meio da família de sua mulher, Talise. Estudou enologia e montou, em 1999, a …
Proper Restaurant: uma oficina que é fogo
Uma antiga oficina em Palermo que se transformou numa cozinha onde fogo é o carro-chefe. Este é o Proper, casa aberta em 2016 pelos chefs Leo Lanussol (sal) e Augusto Mayer (doce). Parte da …
Casa de Tereza, baianidade delícia!
Casa de Tereza fica num casarão antigo (1836) no bairro boêmio do Rio Vermelho, que abriga uma das melhores opções da capital baiana. A chef Tereza Paim comanda a casa super aconchegante e …
ADMIRÁVEIS: Rafa Costa e Silva, chef do restaurante Lasai
Nesta semana, o Gastronomix começa a série ADMIRÁVEIS. Pretendemos ressaltar – semanalmente – personagens que admiramos, que lutam diariamente pela qualidade da gastronomia e pela …
Onde comer e beber em São Paulo
São Paulo é uma cidade incrível, cheia de bons lugares para passear, comer, beber e se divertir. Mas, mesmo assim, às vezes, é difícil escolher ou lembrar das opções. Por isso, o Gastronomix …
Baco comemora 20 anos com pizzas especiais
Para celebrar o novo ciclo da Baco, que comemora 20 anos de Casa, Gil Guimarães chamou os chefs Alex Atala, Rodrigo Oliveira, Marcos Livi e Mara Alcamin para preparar pizzas com coberturas …
Onde comer e beber em Londres
Londres é uma capital onde se come bem. Muito bem, por sinal. Esqueça aquela ideia de que por lá existe apenas fish and chips. Há uma diversidade de culinárias de vários países do mundo, …
B Hotel Brasília lança projeto musical
No B Hotel Brasília, as quintas, sextas e sábados vão ficar mais animadas. O projeto Som no B contará com noites de soul, jazz e música brasileira no Bar 16, localizado na cobertura. A ideia …