Baco comemora 20 anos com pizzas especiais
Para celebrar o novo ciclo da Baco, que comemora 20 anos de Casa, Gil Guimarães chamou os chefs Alex Atala, Rodrigo Oliveira, Marcos Livi e Mara Alcamin para preparar pizzas com coberturas …
Author: Rodrigo Caetano
Onde comer e beber em Londres
Londres é uma capital onde se come bem. Muito bem, por sinal. Esqueça aquela ideia de que por lá existe apenas fish and chips. Há uma diversidade de culinárias de vários países do mundo, …
B Hotel Brasília lança projeto musical
No B Hotel Brasília, as quintas, sextas e sábados vão ficar mais animadas. O projeto Som no B contará com noites de soul, jazz e música brasileira no Bar 16, localizado na cobertura. A ideia …
Onde comer e beber em Nova York
Nova York é uma cidade que, a cada temporada, apresenta uma série de novidades. Mas os clássicos também perduram. O Gastronomix testou alguns destes lugares em Nova York e traz aqui um pouco …
Constance Escobar: o Brasil está à mesa
Constance Escobar é curiosa, seletiva, inquieta e leitora voraz de livros, revistas e sites de gastronomia. Há quase 11 anos, depois de estudar gastronomia e estagiar com a chef Flávia …
Gastronomix completa 10 anos
O Gastronomix completa 10 anos hoje, 21 de janeiro. Data do meu aniversário. O Gastronomix (www.portalgastronomix.com.br) foi um presente do amigo Anderson Borges para colocar minhas …
Parrilla preparou novo happy hour com descontos
O Parrilla começa um novo happy hour cheio de novidades. A maioria dos produtos do cardápio terão descontos todos os dias, das 18h às 20h30. São burgueres, choripans, petiscos, sangrias e …
Festival de Ceviches no El Paso da Asa Sul
Entre os dias 19 e 28 de outubro, o El Paso, da 404 Sul, faz sua 10ª edição do Festival de Ceviches. O chef David Lechtig foi pioneiro nos ceviches em Brasília e realiza o evento desde 2007. …
4 ótimos motivos para visitar Tóquio
Tóquio foi uma das cidades que estive a trabalho em 2014. E eu me apaixonei pela capital japonesa. Como o trabalho foi seguido por uma semana de férias, a viagem teve uma mistura high-low. …
IVV Swine Bar à prova de chuva e com novas sobremesas
Tem gente que se acanha e deixa de sair de casa por conta do período de chuva. Deixe a preguiça de lado e ouça esta novidade: o IVV Swine Bar ganhou uma super cobertura que protege os …