5 excelentes vinícolas na Cidade do Cabo

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Cidade do Cabo (Cape Town) são múltiplos destinos em um. A um só tempo permite que o visitante desfrute de sol e praia, escale a Table Mountain para ver a cidade do alto, aprecie a boa gastronomia e se acabe da dançar nas agitadíssimas baladas. Como se isso já não fosse suficiente, a cidade fica a pouca distância de Constantia, Stellenbosch e Franschhoek, três das mais célebres regiões vinícolas da África do Sul. A mão inglesa não pode ser desculpa para deixar de alugar um carro e, durante uma hora dirigindo por perfeitas rodovias e belas paisagens, chegar a Stellenbosch.

Ali existem, pelo menos, cinco rotas de vinhos (Stellenbosch, Franschhoek, Helderberg, Durbanville, Constantia e Paarl), com dezenas de vinícolas cada uma, todas prontas a receber clientes para degustações sem a necessidade de reserva. De carro, de bicicleta ou por meio de excursões, não importa: o gostoso é visitar diferentes propriedades e descobrir as peculiaridades e sabores dos vinhos.

O vinho é hoje um dos principais produtos de exportação da África do Sul, onde a tradição de produzir a bebida veio juntamente com a colonização holandesa e as primeiras vinícolas datam do século 17. Atualmente, são centenas de vinícolas que colocam a África do Sul entre os 10 maiores produtores mundiais, empregando mais de 250 mil pessoas.

Para quem deseja conhecer as vinícolas, existem diversos passeios disponíveis para a região de Western Cape, sempre saindo de Cape Town. Os pacotes fechados geralmente incluem a visita a três ou mais vinícolas. Usualmente, há tour pelas instalações, explicações sobre a produção da bebida e também degustação de vinhos e queijos. Outra opção é a contratação de um motorista particular para que a pessoa tenha mais liberdade de horários e de visitar as vinícolas que mais lhe interessam.

Valem a visita: Oldenburg, Neil Ellis, Hidden Valley, Ruste en Vrede e Lourensford. Um bom site pra auxiliar no planejamento do passeio é esse aqui: http://www.wineroute.co.za/. Tim-tim!

1.OLDENBURG – http://www.oldenburgvineyards.com/

2.NEIL ELLIS – http://www.neilellis.com/

3.HIDDEN VALLEY – http://www.hiddenvalleywines.com/

4.RUSTE EN VREDE – http://www.rustenvrede.com/

5.LOURENSFORD – http://www.lourensford.co.za/

 

Advogado

Advogado e leitor voraz de livros, revistas, sites e blogs brasileiros e estrangeiros. Meticuloso, realiza muitas pesquisas e monta roteiros para comer, beber, tomar um drink antes de qualquer viagem. Atua também no projeto kitchen11, em Brasília.

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