Colunas
5 razões para visitar Washington…esqueça o Trump!
O centro do poder americano tem muito a oferecer, com bons restaurantes e museus para todos os gostos
Tomando chá no Japão – Parte 1
Perceber um mundo diferente, ver educação em cada mínima atitude, viver o chá em cada cantinho…
A aposta da infusão na coquetelaria
Está em alta na coquetelaria atual drinks que tenham em sua receita algum processo de infusão. O que seria …
Uma infusão gelada que é a cara de Trancoso!
Às vezes, uma simples pausa é capaz de recarregar as nossas baterias por meses e meses. E quando essas pausas …
Bar do Sheraton WTC tem ótimos drinks até tarde
Quer tomar ótimos drinks? Então vá ao Hotel Sheraton WTC em São Paulo. Aberto em dezembro de 2016, o bar do …
A curiosa história do rum, uma bebida do Caribe
O rum é primo da cachaça. Esses dois destilados são feitos a partir de matéria obtida durante a produção de …
3 dicas para conservar o café
O café como qualquer produto orgânico e perecível, necessita de cuidados extra com o seu ciclo de vida útil. E …
The Royal Cocktail Club no Porto
O The Royal Cocktail Club, na rua Fábrica 105, é uma dica certa para quem vai ao Porto (Portugal). Em 2017, …
Guias
5 excelentes vinícolas na Cidade do Cabo
Cidade do Cabo (Cape Town) são múltiplos destinos em um. A um só tempo permite que o visitante desfrute de sol e praia, escale a Table Mountain para ver a cidade do alto, aprecie a boa …
Sabia que o Peru tem ótimos chás…Confira!
Do Peru direto para o Portal Gastronomix! De fato, viajar é bom demais, a gente aprende com outras histórias, outros povos, outras culturas… Mas nada é tão gostoso quanto voltar para …
Old Biscuit Mill: belo passeio em Cidade do Cabo
Não se deixe enganar pelo nome. The Old Biscuit Mill não produz mais biscoitos. A velha fábrica, localizada no distrito do Woodstock, subúrbio de Cidade do Cabo (Capetown), parece uma vila, …
48 horas no Porto: comer, beber e caminhar
Em pouco tempo em Portugal, é possível perceber mais similaridades entre nós, colonizados, e eles, colonizadores, do que prevê os livros de história e as piadas pouco realistas com a …
3 ótimos cafés em Paris. Aproveite!
Paris é uma das cidades mais visitadas do mundo e a primeira na lista das cidades da Europa a receber turistas de todas as partes do mundo, que se encantam com a beleza, história e charme da …
Komah, coreano de respeito em São Paulo
O Komah é um achado no meio do extenso cardápio de restaurantes de São Paulo. Fora da rota gastronômica, ele fica na Barra Funda (menos de dois quilômetros do Memorial da América Latina) e …
Guia São Paulo: lugares para comer e beber
São Paulo é uma cidade incrível, cheia de bons lugares para passear, comer, beber e se divertir. Mas, mesmo assim, às vezes, é difícil escolher ou lembrar das opções. Por isso, o Gastronomix …
3 drinks com cerveja para brindar o seu dia internacional
Em comemoração ao dia internacional da cerveja (3 de agosto), falarei um pouco sobre esta bebida que é uma das mais consumidas no mundo todo e produzida a partir da fermentação de cereais, …
13 cafés em Chiang Mai na Tailândia
A segunda maior cidade da Tailândia e capital cultural do norte do país também atrai pelo grande número de cafeterias.
6 restaurantes imperdíveis em Bangkok
Quando fizemos nossa primeira viagem a Bangkok em janeiro de 2018, a gastronomia local era uma prioridade. A comida tailandesa é a minha preferida na culinária asiática. Comemos muito bem, …
Tomando chá no Japão – Parte 1
Perceber um mundo diferente, ver educação em cada mínima atitude, viver o chá em cada cantinho…
Notícias
Guia italiano destaca casas fora do eixo Rio-SP
Se a imagem do Brasil anda arranhada lá fora, isso não atinge (ainda) a nossa …
Dois eventos para conhecer novos vinhos
Dois eventos devem constar na agenda dos apreciadores de vinhos em Brasília. …
4 documentários sobre vinho na Netflix
A Netflix tem no catálogo quatro documentários altamente recomendados para …
Nipo Festival faz 3ª edição este mês em Brasília
O Nipo Festival, em Brasília, anuncia sua terceira edição para este mês de …
Bodega Garzón, um universo a ser explorado
A Bodega Garzón, do Uruguai, marcou presença na ProWein 2019, maior feira de …
Assim são feitos os vinhos da Garzón
A brisa constante que sopra do Oceano Atlântico e o solo de granito …
6 razões para conhecer a Bodega Garzón
Bodegas e vinhedos quase sempre compõem belas paisagens. A Bodega Garzón, …
5 dicas para fazer uma horta orgânica em casa
Horta em casa é um dos maiores prazeres que pode ter alguém que gosta de …
Goût de France terá 69 restaurantes do Brasil
Goût de France/Good France, o evento que convoca restaurantes do mundo todo a …
Taypá festeja 9 anos com menu de clássicos
O restaurante peruano Taypá faz aniversário no mês de março. Nove anos. Para …
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