Colunas
Contando os dias para o Natal… Com chá!
Minha época preferida do ano, sem dúvida, é a do Natal/Ano Novo. Apesar de toda a correria de final de ano, as …
Bar do Sheraton WTC tem ótimos drinks até tarde
Quer tomar ótimos drinks? Então vá ao Hotel Sheraton WTC em São Paulo. Aberto em dezembro de 2016, o bar do …
Curry é prato, tempero, planta e muito mais
É incrível como a palavra curry é carregada de significados. Histórias, culturas, geografias, diferentes …
Conheça o glossário do mundo do café
Está perdido(a) com algumas palavras usadas no mundo do café? Algumas delas muito técnicas – um …
Duas cozinhas nordestinas de primeira
Gostaria de indicar dois destinos onde é possível conhecer um pouco mais da nova cozinha nordestina. Ambos, é …
Verdades e mitos sobre a cachaça, patrimônio nacional
Hoje em dia, a cachaça – tanto quanto o vinho – tem a atenção de muitos profissionais dedicados a …
24h no bairro de Florentin, em Tel Aviv
A fórmula é a mesma em qualquer parte do mundo: uma região decadente de uma metrópole qualquer começa a ser …
4 cursos de chá a distância. Escolha o seu!
Não é tão fácil encontrar cursos de chá disponíveis a todo tempo, em todo lugar, especialmente no Brasil. Eu …
Guias
5 excelentes vinícolas na Cidade do Cabo
Cidade do Cabo (Cape Town) são múltiplos destinos em um. A um só tempo permite que o visitante desfrute de sol e praia, escale a Table Mountain para ver a cidade do alto, aprecie a boa …
Sabia que o Peru tem ótimos chás…Confira!
Do Peru direto para o Portal Gastronomix! De fato, viajar é bom demais, a gente aprende com outras histórias, outros povos, outras culturas… Mas nada é tão gostoso quanto voltar para …
Old Biscuit Mill: belo passeio em Cidade do Cabo
Não se deixe enganar pelo nome. The Old Biscuit Mill não produz mais biscoitos. A velha fábrica, localizada no distrito do Woodstock, subúrbio de Cidade do Cabo (Capetown), parece uma vila, …
48 horas no Porto: comer, beber e caminhar
Em pouco tempo em Portugal, é possível perceber mais similaridades entre nós, colonizados, e eles, colonizadores, do que prevê os livros de história e as piadas pouco realistas com a …
3 ótimos cafés em Paris. Aproveite!
Paris é uma das cidades mais visitadas do mundo e a primeira na lista das cidades da Europa a receber turistas de todas as partes do mundo, que se encantam com a beleza, história e charme da …
Komah, coreano de respeito em São Paulo
O Komah é um achado no meio do extenso cardápio de restaurantes de São Paulo. Fora da rota gastronômica, ele fica na Barra Funda (menos de dois quilômetros do Memorial da América Latina) e …
Guia São Paulo: lugares para comer e beber
São Paulo é uma cidade incrível, cheia de bons lugares para passear, comer, beber e se divertir. Mas, mesmo assim, às vezes, é difícil escolher ou lembrar das opções. Por isso, o Gastronomix …
3 drinks com cerveja para brindar o seu dia internacional
Em comemoração ao dia internacional da cerveja (3 de agosto), falarei um pouco sobre esta bebida que é uma das mais consumidas no mundo todo e produzida a partir da fermentação de cereais, …
13 cafés em Chiang Mai na Tailândia
A segunda maior cidade da Tailândia e capital cultural do norte do país também atrai pelo grande número de cafeterias.
6 restaurantes imperdíveis em Bangkok
Quando fizemos nossa primeira viagem a Bangkok em janeiro de 2018, a gastronomia local era uma prioridade. A comida tailandesa é a minha preferida na culinária asiática. Comemos muito bem, …
Tomando chá no Japão – Parte 1
Perceber um mundo diferente, ver educação em cada mínima atitude, viver o chá em cada cantinho…
Notícias
Parrilla preparou novo happy hour com descontos
O Parrilla começa um novo happy hour cheio de novidades. A maioria dos …
Festival de Ceviches no El Paso da Asa Sul
Entre os dias 19 e 28 de outubro, o El Paso, da 404 Sul, faz sua 10ª edição do …
Ernesto Café abre as portas na 108 Norte
Um dos locais queridinhos de Brasília, o Ernesto Café Especiais abre as portas …
IVV Swine Bar à prova de chuva e com novas sobremesas
Tem gente que se acanha e deixa de sair de casa por conta do período de chuva. …
Atracado: bar à beira do Lago Paranoá
O Atracado é o novo bar/restaurante em Brasília. Música, taça de espumante ou …
Quanto Café amplia cardápio com salgados
O Quanto Café, em Brasília, tem novidades. Aos poucos, com três meses de vida, …
Festival gastronômico de Tiradentes começa dia 28/8
O período entre 24 de agosto e 2 de setembro próximos é ótimo para quem …
Villapiana: massas caseiras, rotisseria e empório
Neta de italianos, a paranaense Elô Mathias acaba de reabrir sua casa de …
El Paso celebra Independência do Peru
Primeiro restaurante de comida latina em Brasília, El Paso criou pratos …
Brasília tem agenda cheia para apreciadores de vinho
Quatro eventos dedicados ao vinho ocorrem na capital entre 20 de julho e 17 de …
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